오랜만에 아빠 노릇 좀 한다고 가족과 함께 강남 신세계백화점에 다녀왔습니다. 와이프는 쇼핑하고, 저는 아이와 함께 10층에서 놀았지요. 아빠 노릇보다 남편 노릇을 한 거 같긴 하지만…^^ 그러고 나서 지친(?) 아니, 행복한 마음으로 반포 맛집! 강남 신세계백화점 맛집인 덕인관으로 직행했습니다! 떡갈비가 정말 너무 먹고 싶었어요~~ 덕인관의 본점은 전라남도 담양군에 있는데, 서울에서도 담양떡갈비를 먹을 수 있다니 너무 좋았습니다. 메뉴판에 이것저것 맛있는 게 많더라구요~ 저희는 덕인떡갈비 정식으로 결정! 일단 샐러드가 먼저 나오고요

중랑구 상봉동에 위치한 오늘치과. 오늘치과에는 치과 간판이 없다. 인근 지역에서 11년간 치과를 운영하다 3년 전 지금의 상봉역 근처로 치과를 이전했는데… 아직 치과를 알리는 외부 간판이 없다. 일부 환자 중 “간판이 없어 찾기 어렵다”는 볼멘소리가 있어 최근엔 ‘간판을 걸까?’도 고민 중이라는데… 과연, 외부 간판 없어도 치과 경영이나 운영에 문제가 없는 것일까? 김석범 원장과 함께 작지만 강한 치과를 위한 개원 또는 경영을 주제로 평범하지 않은 그만의 이야기를 듣고자 한다.글 | 김석범 원장(서울 중랑구 오늘치과)사랑하는 내 딸

자연과학이 객관적으로 존재하는 자연현상을 다루는 것이라면, 인간의 가치탐구를 대상으로 하는 또 다른 학문이 있으니 우리를 이를 ‘인문학’이라고 한다. 한동안, 방송가와 서점가의 핵심 키워드로 등장해 큰 이목을 집중시켰는데, 이런 분위기와 관심은 여전히 진행형이다. 이에 본지에서도, ‘치과계의 철학자’로 불리는 춘천 예치과 김동석 원장을 통해 인문학의 무대를 치과로 옮겨, 경영 전반에 걸친 다양한 이야기를 인문학적 관점에서 풀어보고자 한다.글 | 김동석 원장(춘천 예치과)‘페르소나(Persona)’는 그리스 어원으로 ‘가면’을 나타내

코로나 사태는 2년째로 이어가고 있고 아직 큰 변동이 없는 가운데, 사람들의 우려는 예전만큼 심각하게 받아들이는 것 같지 않다. 미국에서는 백신이 충분히 보급돼 원하는 사람 모두 백신을 접종하고 (아직도 정치적인 편견으로 거부하는 사람들이 많아 사회적 이슈가 되고 있다) 그로 인해 출구를 찾지 못하던 불안감은 서서히 안정을 찾아가고 있다. 비록 델타 변이에 대한 보도가 연일 나오고 있는 상황이긴 하지만, 예전만큼 혼란스럽거나 불안해하지는 않는 분위기다. 그런 분위기 속에 거의 모든 비즈니스가 정상적으로 돌아오기 위해 애를 쓰고 있다

불각재는 우성 김종영(又誠 金鍾瑛, 1915~1982) 조각가를 기리는 기념미술관입니다. 조각가의 기념미술관이 조각을 하지 않는다는 불각재(不刻齋)라 하니 역설적이지만 자신의 예술관을 표현한 멋진 명칭입니다. 후에 건축된 사미루(四美樓)는 작가의 고택 사랑채에 걸린 현판에서 차용한 명칭으로 신진작가의 전시장이자 불각재 카페의 명칭이기도 합니다. 사미(四美)란 좋은 날, 아름다운 경치, 기쁜 마음, 즐거운 일이란 뜻으로 남조 사영운 글귀에서 따온 말입니다. 카페 명칭대로 카페에서 바라보는 북한산 풍광이 아주 아름답습니다.휘문의숙과 동

중랑구 상봉동에 위치한 오늘치과. 오늘치과에는 치과 간판이 없다. 인근 지역에서 11년간 치과를 운영하다 3년 전 지금의 상봉역 근처로 치과를 이전했는데… 아직 치과를 알리는 외부 간판이 없다. 일부 환자 중 “간판이 없어 찾기 어렵다”는 볼멘소리가 있어 최근엔 ‘간판을 걸까?’도 고민 중이라는데… 과연, 외부 간판 없어도 치과 경영이나 운영에 문제가 없는 것일까? 김석범 원장과 함께 작지만 강한 치과를 위한 개원 또는 경영을 주제로 평범하지 않은 그만의 이야기를 듣고자 한다.글 | 김석범 원장(서울 중랑구 오늘치과) 사랑하는 내

서울대학교 치과병원에서 세미나가 있어 병원 근처에서 친구들과 점심을 먹고 세미나에 들어가기로 했습니다. 그래서 ‘혜화역 맛집! 대학로 맛집!’을 찾다가 마침 지난 번에 교수님들과 함께 회식했었던 도토리편백집이 생각나더라고요. 다시 찾은 도토리편백집은 역시 최고였습니다.^^ 도토리편백집은 혜화역 근처에 있는 편백찜과 샤브 전문점인데, 예전에 교수님들과 함께 갔을 때 담백하니 아주 맛있게 먹었던 기억이 났거든요.^^도토리사료를 먹고 자라는 세계 4대 진미로 유명한 도토리 흑돼지~이름만 들어도 군침이 싹 나오네요.전에 회식으로 교수님들과

자연과학이 객관적으로 존재하는 자연현상을 다루는 것이라면, 인간의 가치탐구를 대상으로 하는 또 다른 학문이 있으니 우리를 이를 ‘인문학’이라고 한다. 한동안, 방송가와 서점가의 핵심 키워드로 등장해 큰 이목을 집중시켰는데, 이런 분위기와 관심은 여전히 진행형이다. 이에 본지에서도, ‘치과계의 철학자’로 불리는 춘천 예치과 김동석 원장을 통해 인문학의 무대를 치과로 옮겨, 경영 전반에 걸친 다양한 이야기를 인문학적 관점에서 풀어보고자 한다.글 | 김동석 원장(춘천 예치과)난 혼자서 쇼핑을 즐긴다. 같이 간 사람이 나랑 취향이 비슷하면

추석 때면 대다수 한국인들은 돌아가신 조상을 추모하기 위해 성묘하러 갑니다. 언제부터인가 저는 성묘를 하면서 조상에 대한 추모 감정보다는 새삼 죽음에 대해 생각하게 됩니다.로마의 시인 Quintus Haratius Flaccus(BC: 65-AD:8년)의 시에서 유래된 ‘Memento Mori, Carpe Diem’은 ‘죽음을 기억하라, 내일은 알 수 없으니 현재에 최선을 다하라’는 경구입니다.현대인들은 평소 죽음에 대해 망각하면서 살고 있습니다. 생존하기에 급급한 현대인에게 죽음을 기억하라는 것은 한가한 이야기로 치부될 수도 있습

아침 일찍 오피스로 ‘황씨 아저씨’한테 전화가 왔다. 어눌한 영어로 대화를 이어나가기가 힘이 들어서인지 스태프가 날 바꿔준다. “원장님, 오늘 일이 없어 집에 있으니까 병원에 가도 되겠습니까?” 황씨 아저씨는 집의 지붕, 사이딩 보조를 하시는 그야말로 ‘막일’로 매일을 사시는 분이시다. 몇 년 전 지금 우리가 사는 집을 수리하시며 인연이 되었다. 워낙 치아가 몇 개 남아 있지 않으시고, 식사하시는 것이 편하지 않은 것 같아 꼭 한 번 병원에 오시라고 말씀드렸더니 몇 년이 지나서야 이렇게 전화가 온 것이었다.진찰을 해보니… 상태가 심

중랑구 상봉동에 위치한 오늘치과. 오늘치과에는 치과 간판이 없다. 인근 지역에서 11년간 치과를 운영하다 3년 전 지금의 상봉역 근처로 치과를 이전했는데… 아직 치과를 알리는 외부 간판이 없다. 일부 환자 중 “간판이 없어 찾기 어렵다”는 볼멘소리가 있어 최근엔 ‘간판을 걸까?’도 고민 중이라는데… 과연, 외부 간판 없어도 치과 경영이나 운영에 문제가 없는 것일까? 김석범 원장과 함께 작지만 강한 치과를 위한 개원 또는 경영을 주제로 평범하지 않은 그만의 이야기를 듣고자 한다.글 | 김석범 원장(서울 중랑구 오늘치과)사랑하는 내 딸

자연과학이 객관적으로 존재하는 자연현상을 다루는 것이라면, 인간의 가치탐구를 대상으로 하는 또 다른 학문이 있으니 우리를 이를 ‘인문학’이라고 한다. 한동안, 방송가와 서점가의 핵심 키워드로 등장해 큰 이목을 집중시켰는데, 이런 분위기와 관심은 여전히 진행형이다. 이에 본지에서도, ‘치과계의 철학자’로 불리는 춘천 예치과 김동석 원장을 통해 인문학의 무대를 치과로 옮겨, 경영 전반에 걸친 다양한 이야기를 인문학적 관점에서 풀어보고자 한다.글 | 김동석 원장(춘천 예치과)의뢰했던 보철물이 잘 맞지 않아 다시 제작을 보냈다. 이런저런

지인들과의 식사 자리도 마음 편하게 만들지 못하는 이 시점에 오랜만에 패밀리레스토랑에서 외식을 하고 싶어졌습니다. 집 근처에 예전에 가족과 함께 자주 가던 곳이 있어서 오랜만에 큰맘 먹고 다녀왔습니다. 특히 요즘 한창 인기 상한가를 달리고 있는 천상의 음식 투움바 파스타를 맛보았습니다. 느끼함이 덜 해서 남녀 모두에게 사랑받고 있는 메뉴인데다가 스테이크와의 조화는 환상적이었습니다.^^마지막으로 패밀리레스토랑에 가본 건 대략 5년 전쯤이 아니었나 싶습니다. 주말 진료를 끝내고 아내와 함께 천호역 인근의 레스토랑을 방문해 옛 추억을 되

얼마 전 실로 오랜만에 내 이력서를 작성해야 하는 일이 있었다. 치대를 졸업한지 벌써 20여 년이 훌쩍 넘은 지금, 아무리 생각해도 여백을 채울 내용이 별로 없다. 한 곳에서 20년 넘게 한 오피스에서 일을 한 경험은 아이러니하게도 한 줄이면 충분했다.결국은 나 자신의 이야기를 써야 했고, 그래서 써 내려간 내 바이오그래피의 시작은 이랬다.“If I had not become a dentist, I would have become an artist like my father. However, I believe artistic tal

독일 프랑크푸르트 중앙역에서 남쪽으로 한 시간 정도 기차를 타고 가면 마인츠시가 나옵니다. 마인츠 시는 종교개혁의 숨은 공로자 구텐베르크가 태어난 도시로서 구텐베르크 박물관이 있는 곳입니다. 수년 전 7월 유럽우식학회 참석차 코펜하겐에 갈 때 비행기가 프랑크푸르트를 경유하는 관계로 마인츠 시에 잠시 들렸습니다. 방문한 날이 월요일이라 박물관이 휴관한 관계로 아쉽게도 구텐베르크 박물관은 보지 못하고 색의 마술사라는 샤갈이 말년에 제작한 스테판 성당의 푸른색 스테인글라스를 보는 것으로 위안을 삼았습니다. 그러나 기차 출발 시간이 남아서

새로운 것에 대한 기대감을 모두가 가지고 있는 만큼 이에 대한 관심도 많을 수밖에 없습니다. 그중 음식에 대한 것도 마찬가지인데 우리는 종종 새로운 음식에 대해 도전하기도 합니다. 그 도전에서 한 번의 모험으로 끝나거나 좋아하는 음식이 되느냐는, 그 맛을 내가 이해하고 받아들일 수 있느냐에 달린 것 같습니다. 이번 맛나라 이웃나라에서는 청담동집 고센에서 먹는 파스타와 피자 그리고 와플 등을 소개합니다.^^최근 치과관련 세미나가 있었는데 실장님, 팀장님과 함께 가기로 해서 가기 전에 잠시 뭐라도 먹을 겸해서 청담동에 다녀왔습니다. 원

중랑구 상봉동에 위치한 오늘치과. 오늘치과에는 치과 간판이 없다. 인근 지역에서 11년간 치과를 운영하다 3년 전 지금의 상봉역 근처로 치과를 이전했는데… 아직 치과를 알리는 외부 간판이 없다. 일부 환자 중 “간판이 없어 찾기 어렵다”는 볼멘소리가 있어 최근엔 ‘간판을 걸까?’도 고민 중이라는데… 과연, 외부 간판 없어도 치과 경영이나 운영에 문제가 없는 것일까? 김석범 원장과 함께 작지만 강한 치과를 위한 개원 또는 경영을 주제로 평범하지 않은 그만의 이야기를 듣고자 한다.글 | 김석범 원장(서울 중랑구 오늘치과)사랑하는 내딸

자연과학이 객관적으로 존재하는 자연현상을 다루는 것이라면, 인간의 가치탐구를 대상으로 하는 또 다른 학문이 있으니 우리를 이를 ‘인문학’이라고 한다. 한동안, 방송가와 서점가의 핵심 키워드로 등장해 큰 이목을 집중시켰는데, 이런 분위기와 관심은 여전히 진행형이다. 이에 본지에서도, ‘치과계의 철학자’로 불리는 춘천 예치과 김동석 원장을 통해 인문학의 무대를 치과로 옮겨, 경영 전반에 걸친 다양한 이야기를 인문학적 관점에서 풀어보고자 한다.글 | 김동석 원장(춘천 예치과)‘사촌이 땅을 사면 배가 아프다’는 말이 있다. 가까운 사람이

지난주 KatieL이라는 이름을 가진 대학교 3학년 아이가 정기 체크업을 왔다. 치아가 아주 고르고 예쁘게 관리를 한 아이였다. 우리 Hygienist가 Cleaning을 먼저 하고, 내가 체크업을 하니 모두 너무 좋은데 Second Molars 두 개에 작은 Class I Caries가 보인다. 치료하지 않고 지켜보기에는 좀 큰 것 같고, 치료하기에는 너무 작은 것 같아 잠깐 고민을 했다. 그러다 아직 나이가 어리고, 더 자라기 전에 치료를 해 버리자고 말을 꺼냈다. 그러자 이 아이는 화들짝 놀라며 거의 눈물을 흘리며 흥분하고 있

바람과 돌의 섬 제주도 핀크스 골프장 인근에 재일동포 건축가 이타미 준(한국명 유동룡 1937-2011)이 설계한 비오토피아 내에 명상적 분위기가 느껴지는 水, 風, 石 미술관이 있습니다. 이타미 준은 재일동포 출신으로 세계적인 건축가 반열에 오른 건축가입니다.무사시 공대 건축과를 졸업한 이타미 준은 조센징이라고 차별 받으면서도 일본인으로 귀화를 거부했습니다. 그러나 한국에서는 일본사람으로 간주되어 어디에도 속할 수 없는 경계인이자 이방인으로 평생을 살았습니다. 일본 이름으로 개명도 거부했으나 개명하지 않으면 건축 설계사무소 개설