새로운 것에 대한 기대감을 모두가 가지고 있는 만큼 이에 대한 관심도 많을 수밖에 없습니다. 그중 음식에 대한 것도 마찬가지인데 우리는 종종 새로운 음식에 대해 도전하기도 합니다. 그 도전에서 한 번의 모험으로 끝나거나 좋아하는 음식이 되느냐는, 그 맛을 내가 이해하고 받아들일 수 있느냐에 달린 것 같습니다. 이번 맛나라 이웃나라에서는 외국 음식이지만 어느새 우리에게 친숙한 태국 요리가 주메뉴인 ‘스파이시 타이 누들 플레이스’를 소개합니다.^^외국에서 맛있는 음식을 먹으려면 웹서핑이 당연한 세상이 됐습니다. 그래서 자연스럽게 사이판

자연과학이 객관적으로 존재하는 자연현상을 다루는 것이라면, 인간의 가치탐구를 대상으로 하는 또 다른 학문이 있으니 우리를 이를 ‘인문학’이라고 한다. 한동안, 방송가와 서점가의 핵심 키워드로 등장해 큰 이목을 집중시켰는데, 이런 분위기와 관심은 여전히 진행형이다. 이에 본지에서도, ‘치과계의 철학자’로 불리는 춘천 예치과 김동석 원장을 통해 인문학의 무대를 치과로 옮겨, 경영 전반에 걸친 다양한 이야기를 인문학적 관점에서 풀어보고자 한다.글 | 김동석 원장(춘천 예치과)멀리서 찾아온 조카의 사랑니를 뽑아준 적이 있다. 실밥은 가까운

중랑구 상봉동에 위치한 오늘치과. 오늘치과에는 치과 간판이 없다. 인근 지역에서 11년간 치과를 운영하다 3년 전 지금의 상봉역 근처로 치과를 이전했는데… 아직 치과를 알리는외부 간판이 없다. 일부 환자 중 “간판이 없어 찾기 어렵다”는 볼멘소리가 있어 최근엔 ‘간판을 걸까?’도 고민 중이라는데… 과연, 외부 간판 없어도 치과 경영이나 운영에 문제가 없는 것일까? 김석범 원장과 함께 작지만 강한 치과를 위한 개원 또는 경영을 주제로 평범하지 않은 그만의 이야기를 듣고자 한다.글 | 김석범 원장(서울 중랑구 오늘치과)사랑하는 내 딸

오늘 Minniaolis, MN에서 열린 재판의 결과로 인해 또 한 번 미국은 용광로 같은 열기가 전국을 뒤덮고 있다. George Floyd를 죽음으로 몰고 간 한 경찰관의 무리한 진압에 대한 재판이 열렸고, 이전의 미국에서의 관행과는 판이한 판사의 선고가 나온 것이다. 검사가 제시한 모든 charge에 유죄가 적용되어 그 경찰관은 40년 선고를 받았다.이번 사건을 통해 또 한 번의 흑백 인종갈등 문제가 수면으로 떠 올랐었다. 백인 강경파에서 다시 민주당으로 권력이 바뀐 지 얼마 되지 않은지라 정치적인 영향이 짖게 서려있음을 지켜

세기말이라고 하면 유럽에서는 약 1860년대부터 1914년 세계1차 대전이 발발하기 전까지 풍요롭고 평화로운 시대를 일컫습니다. 그래서 프랑스어로 그리운 아름다운 시절이라는 뜻을 지닌 ‘벨 에포크(Belle?oque)’ 시대라고 부르기도 합니다. 그 당시 유럽 국가들이 호시절을 누릴 수 있었던 이유는 제국주의를 통한 식민지 착취로 유럽 자본주의가 꽃피웠기 때문입니다.벨 에포크 시대에 파리에서 인상주의가 시작되었다면 오스트리아 빈에서는 구스타프 크림트가 주도한 분리파라는 새로운 모더니즘 예술운동이 태동됩니다. 탈퇴 또는 분리라는 뜻의

자연과학이 객관적으로 존재하는 자연현상을 다루는 것이라면, 인간의 가치탐구를 대상으로 하는 또 다른 학문이 있으니 우리를 이를 ‘인문학’이라고 한다. 한동안, 방송가와 서점가의 핵심 키워드로 등장해 큰 이목을 집중시켰는데, 이런 분위기와 관심은 여전히 진행형이다. 이에 본지에서도, ‘치과계의 철학자’로 불리는 춘천 예치과 김동석 원장을 통해 인문학의 무대를 치과로 옮겨, 경영 전반에 걸친 다양한 이야기를 인문학적 관점에서 풀어보고자 한다.글 | 김동석 원장(춘천 예치과)가장 쉽게 명의가 되는 방법은 기대감이 없는 환자만 골라서 보는

중랑구 상봉동에 위치한 오늘치과. 오늘치과에는 치과 간판이 없다. 인근 지역에서 11년간 치과를 운영하다 3년 전 지금의 상봉역 근처로 치과를 이전했는데… 아직 치과를 알리는 외부 간판이 없다. 일부 환자 중 “간판이 없어 찾기 어렵다”는 볼멘소리가 있어 최근엔 ‘간판을 걸까?’도 고민 중이라는데… 과연, 외부 간판 없어도 치과 경영이나 운영에 문제가 없는 것일까? 김석범 원장과 함께 작지만 강한 치과를 위한 개원 또는 경영을 주제로 평범하지 않은 그만의 이야기를 듣고자 한다.글 | 김석범 원장(서울 중랑구 오늘치과)‘중이 제 머리

어디를 가든지 외지로 놀러 갈 때면 항상 관심 가는 음식이 있습니다. 바로 꼬치구이로, 꼬챙이에 꿰인 재료를 간단하게 먹을 수 있고 다양한 재료로 여러 맛을 느낄 수 있다는 점에서 어떤 장소와도 어울리기 때문입니다. 이번 맛나라 이웃나라에서는 다양한 메뉴의 꼬치구이를 직화로 구워 맛과 분위기 모두 살린 꼬치구이 맛집 ‘긴파치’를 소개합니다.^^사이판을 방문한 첫날, 여행지만의 독특한 분위기를 느끼기 위해 야시장을 찾아갔는데 실패할 리가 없다고 생각했던 꼬치구이 요리가 별로 맘에 들지 않았습니다. 다행히 묶었던 호텔 근처에 꼬치구이를

어제 마지막 환자로 온 사람은 Brian W로 필자랑 오랫동안 환자와 의사로 관계를 맺은 동년배의 남자였다. 한동안 큰 건축회사를 운영하며 친구처럼 지내왔는데, 오랜만에 본 그는 많이 변해있었다. 건강상의 이유로 회사를 그만두고, 그나마 일하던 직장은 이번 코로나 사태로 문을 닫게 되면서 힘든 생활을 보내는 것 같았다. 체중도 몰라보게 줄어 조금 안타까웠다. 그래도 늘 유쾌한 이 친구를 보면 꼭 물어보는 것이 하나 있다.How’s Isbella doing these days?10년도 지난 일이다. 어느 날 오피스로 Brian한테 전

지난 20세기 세계를 주도하고 지배한 종교는 기독교입니다.기독교가 세계적인 종교가 된 것은 서구사회의 주류 종교라는 점도 있지만 기독교가 인간의 삶과 죽음을 직접 다루고 창조의 신비스러움을 강조하는 종교이기 때문이기도 합니다. 또 다른 이유는 기독교가 그리스 철학을 접목함으로써 교리의 철학적 보편성을 확보했기 때문이라고 생각됩니다. 그러나 앞서 언급했듯이 그리스 철학과의 접목은 인간의 삶속에서 살아 숨쉬는 기독교 신앙이 교조적 교리화되어 많은 이단 논쟁과 끔찍한 종교 재판이라는 비극을 발생시키는 단초가 되기도 합니다. 절대화된 교리

최근 4-5년은 지구 온난화를 피부로 실감하는 겨울을 보냈었다. 대표적인 예로 겨울에 흔히 보던 '눈'이 오지 않는 것이었다. 우리 병원이 있는 동네는 특히 겨울에 눈이 많이 오는 곳이라, 눈 소식이 있는 날이면 어김없이 방송국 차가 리포트를 하기 위해 대기하는 곳이었다. 모두들 눈에 익숙한지라 왠만한 폭설이 오지 않고서는 환자 스케줄을 취소하는 일은 거의 없었다. 직원들 안전을 생각해서 우리가 병원 시간을 단축하고 싶어도, 환자분들이 굳이 오겠다고 하시는 터에 우리는 울며 겨자 먹기로 제시간을 다 채우는 경우가 허다했다. 그렇게

중랑구 상봉동에 위치한 오늘치과. 오늘치과에는 치과 간판이 없다. 인근 지역에서 11년간 치과를 운영하다 3년 전 지금의 상봉역 근처로 치과를 이전했는데… 아직 치과를 알리는 외부 간판이 없다. 일부 환자 중 “간판이 없어 찾기 어렵다”는 볼멘소리가 있어 최근엔 ‘간판을 걸까?’도 고민 중이라는데… 과연, 외부 간판 없어도 치과 경영이나 운영에 문제가 없는 것일까? 김석범 원장과 함께 작지만 강한 치과를 위한 개원 또는 경영을 주제로 평범하지 않은 그만의 이야기를 듣고자 한다.글 | 김석범 원장(서울 중랑구 오늘치과)의원을 운영하다

자연과학이 객관적으로 존재하는 자연현상을 다루는 것이라면, 인간의 가치탐구를 대상으로 하는 또 다른 학문이 있으니 우리를 이를 ‘인문학’이라고 한다. 한동안, 방송가와 서점가의 핵심 키워드로 등장해 큰 이목을 집중시켰는데, 이런 분위기와 관심은 여전히 진행형이다. 이에 본지에서도, ‘치과계의 철학자’로 불리는 춘천 예치과 김동석 원장을 통해 인문학의 무대를 치과로 옮겨, 경영 전반에 걸친 다양한 이야기를 인문학적 관점에서 풀어보고자 한다.글 | 김동석 원장(춘천 예치과)한국영화 중 가장 잔인한 범죄 스릴러로 꼽히는

바티칸 성당 교황의 서재인 세냐투라 일명 서명의 방이라고 불리는 이곳의 네 벽면은 신학, 법학, 철학, 예술을 표현하는 라파엘로(1483-1520)가 그린 프레스코화로 장식되어 있습니다. 그 중 가장 유명한 그림은 철학을 상징하는 아테네 학당입니다. 가톨릭 교회의 최고 수장인 교황의 서재에 희랍 철학자들에 관한 그림이 한쪽 벽 전체를 장식하고 있는 것입니다.이 그림들은 율리오 2세(재위 1503-1513)의 명에 의해서 그려진 프레스코화인데 교황은 어떠한 의도로 그러한 명을 내렸는지 또한 당시 라파엘로는 어떤 의도로 57명의 희랍

어디를 가든지 여행은 항상 특별하게 느껴집니다. 그렇기 때문에 여행지에서 식사할 때는 그냥 아무 곳이나 가기보다는 좀 더 맛집이나 유명한 곳을 찾기 마련입니다. 그렇게 맛집을 찾다 보면 여러 가지 키워드를 가지고 알아보게 되는데 됩니다. 이번 맛나라 이웃나라에서는 방송에 출연한 맛 집인 동시에 오전과 오후만 영업해 더욱더 방문자를 기대하게 만드는 브런치 맛집 ‘더 쉑’을 소개합니다.^^주중 아침 8시부터 오후 2시까지 영업을 하고 유명 먹방 프로그램인 ‘맛있는 녀석들’에 나왔던 식당인 만큼 가기 전부터 굉장히 기대감에 찼던 곳입니다

우리는 시각, 미각, 청각, 후각, 촉각 등 5가지의 감각, 오감을 가지고 있습니다. 일반적으로 음식을 먹을 때는 미각을 주로 쓰게 되지만 여기에 다 른 감각들이 평소보다 더 자극된다면 그 자체로 굉장히 기억에 남게 됩니다. 이번 맛나라 이웃나라에서는 화려한 불쇼, 철판 위에 음식이 익어가며 나는 소리와 향, 우리가 익숙하고 좋아하는 불맛 등 누구나 좋아할 만한 자극을 한번에 느낄 수 있었던 ‘마이 데판야끼’를 소개합니다.^^이날 주문한 것은 1인당 55달러의 스테이크 & 해산물 콤비네이션으로 최고가는 아니지만 적절한 구성으로 많은

중랑구 상봉동에 위치한 오늘치과. 오늘치과에는 치과 간판이 없다. 인근 지역에서 11년간 치과를 운영하다 3년 전 지금의 상봉역 근처로 치과를 이전했는데… 아직 치과를 알리는외부 간판이 없다. 일부 환자 중 “간판이 없어 찾기 어렵다”는 볼멘소리가 있어 최근엔 ‘간판을 걸까?’도 고민 중이라는데… 과연, 외부 간판 없어도 치과 경영이나 운영에 문제가 없는 것일까? 김석범 원장과 함께 작지만 강한 치과를 위한 개원 또는 경영을 주제로 평범하지 않은 그만의 이야기를 듣고자 한다.글 | 김석범 원장(서울 중랑구 오늘치과) “치료받고 나서

자연과학이 객관적으로 존재하는 자연현상을 다루는 것이라면, 인간의 가치탐구를 대상으로 하는 또 다른 학문이 있으니 우리를 이를 ‘인문학’이라고 한다. 한동안, 방송가와 서점가의 핵심 키워드로 등장해 큰 이목을 집중시켰는데, 이런 분위기와 관심은 여전히 진행형이다. 이에 본지에서도, ‘치과계의 철학자’로 불리는 춘천 예치과 김동석 원장을 통해 인문학의 무대를 치과로 옮겨, 경영 전반에 걸친 다양한 이야기를 인문학적 관점에서 풀어보고자 한다.글 | 김동석 원장(춘천 예치과)치과에서 나는 특유의 냄새가 있다. 소독제와 약품 냄새가 그 이

미국의 웬만한 도시에 가면 그곳엔 반드시 한인타운이 있다. 그러면 반드시 한인들을 위한 슈퍼마켓이 성업 중이고, 그 입구엔 빠지지 않고 배치되어 있는 물건이 있다. 그 주위에 사는 이민자를 위한 동네 소식지 같은 주간지 한두 종류가 꼭 비치되어 있고, 쇼핑을 마친 사람들은 누구든 한두 부씩 반드시 들고 가는 것을 잊지 않는다. 요즘은 다민족(중국, 인도, 베트남 등) 분들도 한인 슈퍼에 와서 쇼핑하는 숫자가 많아지는지라, 마치 경쟁하듯 그 커뮤니티의 소식지들이 나란히 배열되어 있다. 미국에 거주하는 우리가 어느 도시를 가든지 익숙한

아마도 한국인만큼 남과 다름에 대하여 불편해하는 국민들도 없을 것입니다. 어린 시절 아버지로부터 귀에 못이 박히도록 들은 말이 모난 돌이 정 맞고 튀어나온 못이 망치에 맞으니 절대로 튀지말고 남이 하는 대로 조신하게 처신하라는 말이었습니다. 일제시대, 혼란한 해방 정국, 6.25 전쟁 등 격동의 험한 세월을 살아온 경험에서 나온 말씀이라 생각됩니다. 그러나 정과 망치에 맞는 한이 있더라도 지식인이라면 자신의 생각을 표현해야 합니다. 특히 창조적 사고, ‘Think difference’를 강조하는 21세기야말로 남과 다르게 생각하고