독일 프랑크푸르트 중앙역에서 남쪽으로 한 시간 정도 기차를 타고 가면 마인츠시가 나옵니다.마인츠 시는 종교개혁의 숨은 공로자 구텐베르크가 태어난 도시로서 구텐베르크 박물관이 있는 곳입니다. 수년 전 7월 유럽우식학회 참석차 코펜하겐에 갈 때 비행기가 프랑크푸르트를 경유하는 관계로 마인츠 시에 잠시 들렸습니다. 방문한 날이 월요일이라 박물관이 휴관한 관계로 아쉽게도 구텐베르크 박물관은 보지 못하고 색의 마술사라는 샤갈이 말년에 제작한 스테판 성당의 푸른색 스테인글라스를 보는 것으로 위안을 삼았습니다. 그러나 기차 출발 시간이 남아서

새로운 것에 대한 기대감을 모두가 가지고 있는 만큼 이에 대한 관심도 많을 수밖에 없습니다. 그중 음식에 대한 것도 마찬가지인데 우리는 종종 새로운 음식에 대해 도전하기도 합니다. 그 도전에서 한 번의 모험으로 끝나거나 좋아하는 음식이 되느냐는, 그 맛을 내가 이해하고 받아들일 수 있느냐에 달린 것 같습니다. 이번 맛나라 이웃나라에서는 청담동집 고센에서 먹는 파스타와 피자 그리고 와플 등을 소개합니다.^^최근 치과관련 세미나가 있었는데 실장님, 팀장님과 함께 가기로 해서 가기 전에 잠시 뭐라도 먹을 겸해서 청담동에 다녀왔습니다. 원

오스테오바이오닉스㈜(대표 이상윤)는 2020년 유피트 임플란트를 인수하며 임플란트 시장에 새롭게 등장한 임플란트 기업이다. 국내 임플란트 초창기 시대부터 임플란트 분야에 몸담았던 이 대표는 생체공학전문기업을 표방하며 임플란트, 재료 및 장비, 치과용 소프트웨어 등 연구개발 및 생산을 목표로 하고 있다. 덴포라인 기획취재팀 denfoline@denfoline.co.kr유피트 임플란트 재 정비오스테오바이오닉스는 기존 유피트 임플란트에 몇 가지 변화를 줬다. 골유착 속도보다는 장기적인 사용 안정성도 중요하다고 판단, 여러 다양한 표면처리

중랑구 상봉동에 위치한 오늘치과. 오늘치과에는 치과 간판이 없다. 인근 지역에서 11년간 치과를 운영하다 3년 전 지금의 상봉역 근처로 치과를 이전했는데… 아직 치과를 알리는 외부 간판이 없다. 일부 환자 중 “간판이 없어 찾기 어렵다”는 볼멘소리가 있어 최근엔 ‘간판을 걸까?’도 고민 중이라는데… 과연, 외부 간판 없어도 치과 경영이나 운영에 문제가 없는 것일까? 김석범 원장과 함께 작지만 강한 치과를 위한 개원 또는 경영을 주제로 평범하지 않은 그만의 이야기를 듣고자 한다.글 | 김석범 원장(서울 중랑구 오늘치과)사랑하는 내딸

자연과학이 객관적으로 존재하는 자연현상을 다루는 것이라면, 인간의 가치탐구를 대상으로 하는 또 다른 학문이 있으니 우리를 이를 ‘인문학’이라고 한다. 한동안, 방송가와 서점가의 핵심 키워드로 등장해 큰 이목을 집중시켰는데, 이런 분위기와 관심은 여전히 진행형이다. 이에 본지에서도, ‘치과계의 철학자’로 불리는 춘천 예치과 김동석 원장을 통해 인문학의 무대를 치과로 옮겨, 경영 전반에 걸친 다양한 이야기를 인문학적 관점에서 풀어보고자 한다.글 | 김동석 원장(춘천 예치과)‘사촌이 땅을 사면 배가 아프다’는 말이 있다. 가까운 사람이

지난주 KatieL이라는 이름을 가진 대학교 3학년 아이가 정기 체크업을 왔다. 치아가 아주 고르고 예쁘게 관리를 한 아이였다. 우리 Hygienist가 Cleaning을 먼저 하고, 내가 체크업을 하니 모두 너무 좋은데 Second Molars 두 개에 작은 Class I Caries가 보인다. 치료하지 않고 지켜보기에는 좀 큰 것 같고, 치료하기에는 너무 작은 것 같아 잠깐 고민을 했다. 그러다 아직 나이가 어리고, 더 자라기 전에 치료를 해 버리자고 말을 꺼냈다. 그러자 이 아이는 화들짝 놀라며 거의 눈물을 흘리며 흥분하고 있

바람과 돌의 섬 제주도 핀크스 골프장 인근에 재일동포 건축가 이타미 준(한국명 유동룡 1937-2011)이 설계한 비오토피아 내에 명상적 분위기가 느껴지는 水, 風, 石 미술관이 있습니다. 이타미 준은 재일동포 출신으로 세계적인 건축가 반열에 오른 건축가입니다. 무사시 공대 건축과를 졸업한 이타미 준은 조센징이라고 차별 받으면서도 일본인으로 귀화를 거부했습니다. 그러나 한국에서는 일본사람으로 간주되어 어디에도 속할 수 없는 경계인이자 이방인으로 평생을 살았습니다. 일본 이름으로 개명도 거부했으나 개명하지 않으면 건축 설계사무소 개설

새로운 것에 대한 기대감을 모두가 가지고 있는 만큼 이에 대한 관심도 많을 수밖에 없습니다. 그중 음식에 대한 것도 마찬가지인데 우리는 종종 새로운 음식에 대해 도전하기도 합니다. 그 도전에서 한 번의 모험으로 끝나거나 좋아하는 음식이 되느냐는, 그 맛을 내가 이해하고 받아들일 수 있느냐에 달린 것 같습니다. 이번 맛나라 이웃나라에서는 부드러우면서도 계속 먹고 싶은 두부전문요리를 소개합니다.^^두부는 우리나라 음식중에서 다양하게 활용이 가능하고 맛도 담백해서 특별히 싫어하는 사람은 없는 것 같습니다. 게다가 식감도 부드러워 치아가

자연과학이 객관적으로 존재하는 자연현상을 다루는 것이라면, 인간의 가치탐구를 대상으로 하는 또 다른 학문이 있으니 우리를 이를 ‘인문학’이라고 한다. 한동안, 방송가와 서점가의 핵심 키워드로 등장해 큰 이목을 집중시켰는데, 이런 분위기와 관심은 여전히 진행형이다. 이에 본지에서도, ‘치과계의 철학자’로 불리는 춘천 예치과 김동석 원장을 통해 인문학의 무대를 치과로 옮겨, 경영 전반에 걸친 다양한 이야기를 인문학적 관점에서 풀어보고자 한다.글 | 김동석 원장(춘천 예치과)치과대학을 졸업하기 위해서는 필수적으로 원내생이라는 과정을 통과

중랑구 상봉동에 위치한 오늘치과. 오늘치과에는 치과 간판이 없다. 인근 지역에서 11년간 치과를 운영하다 3년 전 지금의 상봉역 근처로 치과를 이전했는데… 아직 치과를 알리는 외부 간판이 없다. 일부 환자 중 “간판이 없어 찾기 어렵다”는 볼멘소리가 있어 최근엔 ‘간판을 걸까?’도 고민 중이라는데… 과연, 외부 간판 없어도 치과 경영이나 운영에 문제가 없는 것일까? 김석범 원장과 함께 작지만 강한 치과를 위한 개원 또는 경영을 주제로 평범하지 않은 그만의 이야기를 듣고자 한다.글 | 김석범 원장(서울 중랑구 오늘치과)사랑하는 내 딸

월요일 아침 Dr.B와 함께 하루의 스케줄을 체크하고 있었다. 언제나처럼 내 스케줄은 Column 두 개가 꽉 차 있었고, 또 언제나처럼 Dr.B의 스케줄은 한 Column 이 빼곡 차 있었다. 오늘도 바쁜 하루가 되겠구나하고 준비를 하고 있는데, Dr.B가 내 스케줄을 보더니 한마디 한다. “You have no production today. It will be a long day for you.” 날 위로하며 한마디 한 것이다. 번역하면 이런 것이다. “오늘은 돈 되는 일이 하나도 없네요. 수고 많이 하세요 ㅠㅠ” Dr.B의

인도의 수도 뉴델리에는 인도 독립의 아버지 ‘마하트마 간디’의 묘소와 뮤지엄이 있습니다. 간디 뮤지엄 입구에는 ‘진리가 신(神)이다’라고 쓴 조그만 현판이 붙어 있습니다. 많은 철학자와 신학자가 신에 대하여 현학적인 정의를 했지만 이렇게 한마디로 신을 정의한 사상가는 간디가 유일하지 않을까라는 생각이 듭니다.군더더기가 없는 이 한마디가 신에 대한 촌철살인적인 정의이자 바로 간디 사상의 핵심입니다. 그래서 그런지 저는 그 현판을 처음 보았을 때 큰 감동이 밀려왔습니다. 인류 역사에는 여러 가지 신관(神觀)이 존재했습니다. 대표적인 신

새로운 것에 대한 기대감을 모두가 가지고 있는 만큼 이에 대한 관심도 많을 수밖에 없습니다. 그중 음식에 대한 것도 마찬가지인데 우리는 종종 새로운 음식에 대해 도전하기도 합니다. 그 도전에서 한 번의 모험으로 끝나거나 좋아하는 음식이 되느냐는, 그 맛을 내가 이해하고 받아들일 수 있느냐에 달린 것 같습니다. 이번 맛나라 이웃나라에서는 외국 음식이지만 어느새 우리에게 친숙한 태국 요리가 주메뉴인 ‘스파이시 타이 누들 플레이스’를 소개합니다.^^외국에서 맛있는 음식을 먹으려면 웹서핑이 당연한 세상이 됐습니다. 그래서 자연스럽게 사이판

자연과학이 객관적으로 존재하는 자연현상을 다루는 것이라면, 인간의 가치탐구를 대상으로 하는 또 다른 학문이 있으니 우리를 이를 ‘인문학’이라고 한다. 한동안, 방송가와 서점가의 핵심 키워드로 등장해 큰 이목을 집중시켰는데, 이런 분위기와 관심은 여전히 진행형이다. 이에 본지에서도, ‘치과계의 철학자’로 불리는 춘천 예치과 김동석 원장을 통해 인문학의 무대를 치과로 옮겨, 경영 전반에 걸친 다양한 이야기를 인문학적 관점에서 풀어보고자 한다.글 | 김동석 원장(춘천 예치과)멀리서 찾아온 조카의 사랑니를 뽑아준 적이 있다. 실밥은 가까운

중랑구 상봉동에 위치한 오늘치과. 오늘치과에는 치과 간판이 없다. 인근 지역에서 11년간 치과를 운영하다 3년 전 지금의 상봉역 근처로 치과를 이전했는데… 아직 치과를 알리는외부 간판이 없다. 일부 환자 중 “간판이 없어 찾기 어렵다”는 볼멘소리가 있어 최근엔 ‘간판을 걸까?’도 고민 중이라는데… 과연, 외부 간판 없어도 치과 경영이나 운영에 문제가 없는 것일까? 김석범 원장과 함께 작지만 강한 치과를 위한 개원 또는 경영을 주제로 평범하지 않은 그만의 이야기를 듣고자 한다.글 | 김석범 원장(서울 중랑구 오늘치과)사랑하는 내 딸

오늘 Minniaolis, MN에서 열린 재판의 결과로 인해 또 한 번 미국은 용광로 같은 열기가 전국을 뒤덮고 있다. George Floyd를 죽음으로 몰고 간 한 경찰관의 무리한 진압에 대한 재판이 열렸고, 이전의 미국에서의 관행과는 판이한 판사의 선고가 나온 것이다. 검사가 제시한 모든 charge에 유죄가 적용되어 그 경찰관은 40년 선고를 받았다.이번 사건을 통해 또 한 번의 흑백 인종갈등 문제가 수면으로 떠 올랐었다. 백인 강경파에서 다시 민주당으로 권력이 바뀐 지 얼마 되지 않은지라 정치적인 영향이 짖게 서려있음을 지켜

세기말이라고 하면 유럽에서는 약 1860년대부터 1914년 세계1차 대전이 발발하기 전까지 풍요롭고 평화로운 시대를 일컫습니다. 그래서 프랑스어로 그리운 아름다운 시절이라는 뜻을 지닌 ‘벨 에포크(Belle?oque)’ 시대라고 부르기도 합니다. 그 당시 유럽 국가들이 호시절을 누릴 수 있었던 이유는 제국주의를 통한 식민지 착취로 유럽 자본주의가 꽃피웠기 때문입니다.벨 에포크 시대에 파리에서 인상주의가 시작되었다면 오스트리아 빈에서는 구스타프 크림트가 주도한 분리파라는 새로운 모더니즘 예술운동이 태동됩니다. 탈퇴 또는 분리라는 뜻의

자연과학이 객관적으로 존재하는 자연현상을 다루는 것이라면, 인간의 가치탐구를 대상으로 하는 또 다른 학문이 있으니 우리를 이를 ‘인문학’이라고 한다. 한동안, 방송가와 서점가의 핵심 키워드로 등장해 큰 이목을 집중시켰는데, 이런 분위기와 관심은 여전히 진행형이다. 이에 본지에서도, ‘치과계의 철학자’로 불리는 춘천 예치과 김동석 원장을 통해 인문학의 무대를 치과로 옮겨, 경영 전반에 걸친 다양한 이야기를 인문학적 관점에서 풀어보고자 한다.글 | 김동석 원장(춘천 예치과)가장 쉽게 명의가 되는 방법은 기대감이 없는 환자만 골라서 보는

중랑구 상봉동에 위치한 오늘치과. 오늘치과에는 치과 간판이 없다. 인근 지역에서 11년간 치과를 운영하다 3년 전 지금의 상봉역 근처로 치과를 이전했는데… 아직 치과를 알리는 외부 간판이 없다. 일부 환자 중 “간판이 없어 찾기 어렵다”는 볼멘소리가 있어 최근엔 ‘간판을 걸까?’도 고민 중이라는데… 과연, 외부 간판 없어도 치과 경영이나 운영에 문제가 없는 것일까? 김석범 원장과 함께 작지만 강한 치과를 위한 개원 또는 경영을 주제로 평범하지 않은 그만의 이야기를 듣고자 한다.글 | 김석범 원장(서울 중랑구 오늘치과)‘중이 제 머리

어디를 가든지 외지로 놀러 갈 때면 항상 관심 가는 음식이 있습니다. 바로 꼬치구이로, 꼬챙이에 꿰인 재료를 간단하게 먹을 수 있고 다양한 재료로 여러 맛을 느낄 수 있다는 점에서 어떤 장소와도 어울리기 때문입니다. 이번 맛나라 이웃나라에서는 다양한 메뉴의 꼬치구이를 직화로 구워 맛과 분위기 모두 살린 꼬치구이 맛집 ‘긴파치’를 소개합니다.^^사이판을 방문한 첫날, 여행지만의 독특한 분위기를 느끼기 위해 야시장을 찾아갔는데 실패할 리가 없다고 생각했던 꼬치구이 요리가 별로 맘에 들지 않았습니다. 다행히 묶었던 호텔 근처에 꼬치구이를